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大吟醸 露の雫 雫酒の芯
五幣酒店オリジナル商品 |
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| ■日本酒度 : +4 |
■アルコール度 : 16〜17度 |
| ■原料米 : 山田錦 |
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| ■精米歩合 : 35% |
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「究極の日本酒」をテーマとして徹底的にこだわった
日本酒を造りました。
酒類品評会出品用に特別に仕込まれた大吟醸です。
醪(もろみ)を丁寧に、袋に詰め絞らずに自然に滴り
落ちてくる雫を杜氏が丹念に利き酒し一番香味の
優れた「芯」の部分のみを斗瓶に集め冷蔵庫にて
貯蔵熟成させたものです。その斗瓶の中から更に
選抜した酒が出品されています。その貴重な酒を
当店で特別に買い付けいたしました日本酒の
極意まさにここにありと自信をもってお勧めいたします。
豊かな香りとデリケートな酒質をお楽しみ頂くため
冷やしてお召し上がりください。 |
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