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萬寿鏡じぶんどき純米吟醸 |
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| ■ 日本酒度:+1.0 |
■ アルコール度:15〜16 |
| ■ 原料米:五百万石 |
■ 酸度:1.5 |
| ■ 精米歩合:60%(麹)・50%(掛) |
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萬寿鏡「じぶんどき」純米吟醸も、第2弾リニューアルで
誕生したお酒です。「じぶんどき」という言葉は、古くから
「食事の時刻」という意味を表現しており、萬寿鏡
「じぶんどき」は、「食事の時刻」「晩酌の時」に気軽に
楽しめる日本酒というコンセプトをもとに醸されています。
食事と合わせやすく、晩酌で気軽に楽しめる日本酒という
事から、香りは控えめに、味を重視して造られています。
全体的に旨口タイプのお酒を特徴とする萬寿鏡に共通し
適度な旨みや、コクのある、円やかで柔らかな味わいで
軽快な口当たりと爽やかな後味が、誰が飲んでも
「飲みやすい」と感じさせてくれるお酒です。 |
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