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萬寿鏡 甕覗 かめのぞき |
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| ■日本酒度: |
■アルコール度:17〜18度 |
| ■原料米:五百万石麹 ゆきの精 |
■酸度: |
| ■精米歩合:60%麹 55%掛 |
■アミノ酸: |
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萬寿鏡「甕覗」は、同社の甕詰品シリーズの元祖にあたるベストセラーのお酒です。多治見焼きの一升甕に特別本醸造が詰めてあり、添付してある柄杓でお酒を汲んで飲むという、酒席での楽しみ方、飲み方のスタイルまで含めて醸造された萬寿鏡のオリジナル品「甕覗」という少し変わった名は、「お酒はまだあるかな?」と甕を覗き込む動作を表し、同時に甕の青白磁が、藍染めでいう所の薄く染めた藍色の色名を意味する「甕覗」に近いという事から、両者を併せて「甕覗」という言葉がそのまま命名されています。甕の中のお酒は、濃醇でふくよかな旨味が口中で広がる甘口タイプの特別本醸造ですが、スッキリした穏やかな辛さが後味をしめています。ご贈答品としても人気がありますが、仲間が集まった時に、皆で甕を囲んでワイワイやりながら楽しんで頂くのもいいと思います。
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